Pipoca doce crocante: experimente essa versão saborosa

Nada melhor do que preparar uma deliciosa pipoca doce crocante para degustar! Essa é daquelas receitinhas que você precisa ter sempre a mão e fazer sempre que bater vontade de comer uma pipoquinha gostosa e diferente para deixar tudo ainda mais especial.

Confira uma receita de pipoca doce crocante que fica tão irresistível quanto àquela tradicional do pipoqueiro e que vai conquistar tanto adultos quanto crianças vão adorar. Dá só uma olhada na receita:

Pipoca doce crocante

Tempo: 1h
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1/2 xícara (chá) de milho para pipoca
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 1 xícara (chá) de amendoim sem casca picado

Calda

• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 2 colheres (sopa) de glucose de milho
• 1/2 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de água
• 1 colher (sopa) de cacau em pó
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio

Modo de preparo:

1. Em uma panela, estoure a pipoca com o óleo, em fogo baixo e espalhe em uma assadeira grande em uma camada, misturando com o amendoim.
2. Em uma panela, misture a manteiga, o açúcar, a glucose, o sal, a água, o cacau, a baunilha e o bicarbonato.
3. Leve ao fogo baixo, mexendo até levantar fervura.
4. Despeje ainda quente sobre a pipoca e mexa constantemente com uma espátula até envolver toda pipoca.
5. Leve ao forno médio/baixo, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
6. Retire do forno e misture ao menos 3 vezes durante o processo.
7. Deixe esfriar e solte a pipoca com as mãos. Sirva sua pipoca doce crocante.

Crédito: https://guiadacozinha.com.br/receitas/pipoca-doce-crocante/?utm_source=metr%C3%B3poles&utm_medium=metr%C3%B3poles&utm_campaign=metr%C3%B3poles&utm_id=metr%C3%B3poles&utm_term=metr%C3%B3poles&utm_content=metr%C3%B3poles