Quem disse que não dá para comer doce sem sair da dieta? Esse brigadeiro de whey protein é a escolha perfeita para quem quer um docinho sem culpa. Com uma textura cremosa e um sabor delicioso, ele é ótimo para um lanche pós-treino ou quando bate aquela vontade de algo doce.
Fácil e rápido de preparar, esse brigadeiro proteico pode ser feito com o whey do sabor que você preferir. Mas a dica do Guia da Cozinha é utilizar o chocolate que vai deixar a receita ainda mais saborosa! Teste e aproveite um doce proteico e saboroso!
Confira o passo a passo a seguir:
Brigadeiro de whey protein
Tempo: 25min
Rendimento: 4 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 30g de whey protein de chocolate
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de biomassa de banana verde
- 1 colher (sopa) de cacau em pó
- 2 colheres (sopa) de mel
- 1 colher (sopa) de óleo de coco
Modo de preparo:
- No liquidificador, bata o whey protein, a água, a biomassa de banana verde, o cacau e o mel até formar uma massa homogênea.
- Despeje em uma panela e leve ao fogo médio por 5 minutos, mexendo sempre até engrossar.
- Adicione o óleo de coco e mexa por 3 minutos.
- Retire, deixe esfriar e despeje em potinhos esterilizados com tampa.
- Tampe e sirva ou mantenha na geladeira até o momento de servir.
DICA: O whey protein é um suplemento a base da proteína do soro do leite, que ajuda na formação de músculos e aumenta a imunidade. O ingrediente pode ser encontrado em lojas de suplementos alimentares.
